Rezepte aus Sizilien
Die sizilianische Küche selbst gekocht
Einmal Arancini, Pasta alla norma oder Polpetti selber kochen? Nichts einfacher als das – ZAINOO bietet dem Liebhaber der sizilianischen Küche eine breite Auswahl an Rezepten zum selber kochen. Natürlich fehlen hier auch die berühmten sizilianischen Süßspeisen nicht! Beinahe alle Zutaten sollten in den heimischen Supermärkten einfach erhältlich sein und selbst mit einem Tiefkühlfisch lassen sich herzhafte – wenn auch nicht ganz so frische – Gerichte zaubern. Also, ausprobieren und schon demnächst ein typisch sizilianisches Gericht samt einem ausgezeichneten Wein zu Hause genießen.
Broccoli alla Siciliana
Broccoli alla Siciliana ist ein Broccoli-Käse-Auflauf, der relativ schnell zuzubereiten ...
Cassata Siciliana
Die Cassata ist eine Mischung aus Biskuit und Ricotta, die durch Liköre verschiedenfarbig ...
Melanzane alla Siciliana
Schmackhafter Auberginen-Tomaten-Käse Auflauf, der schnell zubereitet ist und zu vielen ...
Pasta alla norma
Auberginen haben in der sizilianischen Küche eine lange Tradition. Dieses typisch ...
Pasta con le sarde
Ein typisch sizilianisches Gericht, das schon aufgrund seiner Zutaten bereits gut die Mischung ...
Spaghetti alla Trapanese
Spaghetti alla Trapanese
Spaghetti alla Trapanese sind eine sizilianische Abwandlung der ...
Caponata Catanese
Dieses sommerliche Gericht vereint den Duft und den Geschmack von Paprika und Auberginen sowie, ...
Cavolfiore affogato
Dieses relativ schnell zubereitete Gericht sollte kalt serviert werden und dient vor allem in ...
